Strisselspalt je zgodovinska sorta, pridelana v Alzaciji. Spada med tradicionalne sorte fine arome. Strisselspalt ima zelo fin, blag in prijeten vonj. Vsebuje note limone, sadja in cvetlic. Strisselspalt je idealen za pozno dodajanje ter hladno hmeljenje.
Senzorične lastnosti: Zeliščen, pikanten.
Primeren za: Belgian Ales, Wheat, Lager, Pilsner, Biere de Garde, Saison
Alfa kisline (%): 1.8-2.5
T90 peleti
