Oaktan AT je hrastov polifenol izločen iz skrbno izbranega severnoameriškega hrasta (Q. alba). Izdelek je bil posebej razvit za uporabo v pivovarski industriji, uporaben pa je tudi v gaziranih pijačah in kot ojačevalec okusa.
Oaktan AT je 100 % naravnega izvora. Izdelek je brez dodatkov ali konzervansov.
Uporaba:
– Pijači doda aromo, ki jo pridobimo s staranjem v lesenih ožganih sodih.
– Z uporabo Oaktan AT se zmanjša čas zorenja.
Doziranje: Med 10 in 20 g/hl
Količina: 10 g
