BlackSwaen Black Wheat je pražen pšenični slad. Primeren je za piva zgornje fermentacije. Ojača barvo piva in ga potemni. Izboljša sladno aromo in obstojnost pene.
Rezultat: Izboljša aromo, doda rahel pražen okus.
Primeren za: Schwarzbier, Stout, Porter, Bock, Altbier, temna pšenična piva.
Barva (EBC): 1000-1250
