PlatiniumSwaen©Brown Porter je poseben slad, ki ni pražen ampak kaljen na pekaču. Kaljen je pri nižjih temperaturah v izogib zažganemu okusu.
Rezultat: širok razpon čokoladnih, karamelnih in kavnih okusov. Brez sladnih, praženih in zažganih arom.
Primeren za piva stila Porter, Stout in Dark Ale. Priporočljivo kombiniranje s sladom BlackSwaen Chocolate.
Razmerja uporabe: Porter (5-30 %), Stout (5-15 %), Dark Ales (5-8 %).
EBC: 400-450
