Swaen Melany je popolna izbira za dodajanje barve in intenzivnost okusa, uporaben za skoraj vsak tip piva. Doda izrazitost okusa ječmena, s kančkom okusa po piškotih. Doda vonj in okus po kruhu. Podoben sladu Munich, vendar z bolj izrazito aromo.
Rezultat: Uporablja se za varjenje piv tipa Pilsner, Lager ali Ale.
Barva (EBC): 65
