OakTan AT

7,00 

Dodatek za imitiranje okusa piva zorjenega v sodu.

100 % naraven

Količina: 10 g

SKU: C-AM-03 Category:

Oaktan AT je hrastov polifenol izločen iz skrbno izbranega severnoameriškega hrasta (Q. alba). Izdelek je bil posebej razvit za uporabo v pivovarski industriji, uporaben pa je tudi v gaziranih pijačah in kot ojačevalec okusa.

Oaktan AT je 100 % naravnega izvora. Izdelek je brez dodatkov ali konzervansov.

Uporaba:
– Pijači doda aromo, ki jo pridobimo s staranjem v lesenih ožganih sodih.
– Z uporabo Oaktan AT se zmanjša čas zorenja.

Doziranje: Med 10 in 20 g/hl

Količina: 10 g

Weight 0,1 kg