Paket surovin American Pale Ale

19,00 

Paket surovin vsebuje sestavine za pivo stila American Pale Ale. Sestavine so primerne za varjenje 21 L piva.

SKU: AG-APA Category:

Ameriški pale ale je stil piva, ki se je razvil v ZDA okoli leta 1980. Zaradi pitnosti ini uporabe domačih, ameriških hmeljev je predstavljal enega glavnih adutov tamkajšnjih “craft” piv . Ena od značilnosti APA je uporaba večje količine hmeljev, zaradi česar so ta piva bolj grenjka. Čeprav se Barbe Rouge, ki je uporabljen v tej recepturi, uvršča med francoske hmelje, pa so ga ameriški hmeljarji zaradi aromatičnosti hitro vzeli za svojega.

Začetna specifična gostota: 1.061
Končna specifična gostota: 1.015
ABV (%): 4,9
EBC: 45
IBU: 12

Pričakovana količina piva: 21 L

PAKET VSEBUJE:
Slad Swaen Ale: 4 kg
Pšenični slad WhiteSwaen: 1 kg
Hmelj Barbe Rouge: 100 g
Irski mah: 5 g
Kvas Safale US-05 11 g

Weight 6 kg
Vrsta slada

zmleti slad, nezmleti slad